الوجبات الجاهزة تزيد الإصابة بسرطان الأمعاء
نشرت في 2009-08-22
نصح الصندوق العالمي لأبحاث السرطان في بريطانيا الآباء عدم إطعام أطفالهم سندويتشات لحم الخنزير أو المقدد منه أوالأطعمة الجاهزة أنها تزيد خطر إصابتهم بسرطان الأمعاء.
وذكرت صحيفة الدايلي مايل أن الصندوق نصح الآباء وضع مأكولات بديلة في حقائب أطفالهم عند ذهابهم إلى المدرسة أكثر فائدة وصحة لهم مثل السمك والجبنة المنخفضة الدسم أوالحمص واللحوم الخالية من الدهون مثل الدجاج.
وأشارت دراسات إلى أنه بالإمكان تجنب حوالي 3700 حالة إصابة بسرطان الأمعاء كل عام إذا أكل كل بريطاني أقل من 70 غراماً من اللحوم المصنعّة أسبوعياً.
وقالت مسؤولة التثقيف الصحي في الجمعية مارني كرايز " إذا أكل طلاب المدارس وجبات جاهزة تحتوي على اللحوم يومياً خلال وجبة الغداء فإنهم سوف يستهلكون منها كمية كبيرة خلال العام".
وقالت إن ضرر هذه المأكولات لن يكون كبيراً إذا تناولها الأطفال بين حين وآخر، مضيفة أن الكثير من المأكولات والمشروبات التي يضعها الآباء في علب طعام أطفالهم تحتوي على كمية كبيرة من السكر وهذا يزيد خطر إصابتهم بالسمنة.
وجاء في تقرير أصدره الصندوق العالمي لأبحاث السرطان عام 2007 أن تناول الأطفال للمأكولات الجاهزة يزيد خطر الإصابة بالسرطان، وأن آلاف الدراسات حذرت من انه حتى تناول كميات صغيرة من الوجبات الجاهزة يزيد خطر الإصابة بسرطان الأمعاء بنسبة 20%.
الوجبات الجاهزة تزيد الإصابة بسرطان الأمعاء
رد مع اقتباس.gif)
المفضلات