قائمة الاعضاء المشار اليهم
النتائج 1 إلى 5 من 5

الموضوع: احذر من تسخين الخبز على النار ..

  1. #1
    صديق المنتدى
    الصورة الرمزية mohamed73

    الحالة
    غير متواجد
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الدولة
    المغرب خنيفرة
    Sonork
    100.1612070
    Phone
    nokia1209
    المشاركات
    8,931
    الشكر
    18,350
    شُكر 12,147 فى 5,100 مشاركة
    تم تذكيره فى
    0 مشاركة
    تمت الاشارة اليه فى
    1 مواضيع
    معدل تقييم المستوى
    702

    افتراضي احذر من تسخين الخبز على النار ..

    يحلو لنا باستمرار خصوصاً في أيام الشتاء تسخين أرغفة الخبز على لهب شعلة النار
    وهذه الطريقة في الحقيقة غير صحية..لأنه يصاحب لهب احتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز.. خروج هيدروكربونات أروماتيه عديدة الحلقات
    polycyclic aromatic hydrocaarbons
    ضاره بالصحة ...
    كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنة للخلايا ويقوم الخبز بامتصاصها ..
    كما يتلوث الخبز بالسناج
    ( soot ) الذي تكسوه غالباً ذرات الفحم السوداء ..
    ثم تدخل هذه المركبات الكيماوية إلى الجهاز الهضمي للإنسان عند تناوله الخبز الملوث بها وتُمتص عبر الدم ..
    وقد يتجمع بعضها في جزء أو أكثر من الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحية نتيجة تجمع كميات كبيرة منها عند استعمال هذه الطريقة الخاطئة بشكل مستمر في تسخين الخبز
    وعوضاً عن ذلك يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغاز أو فرن الميكروويف داخل كيس بلاستيكي خاص بهذا النوع من الأجهزة ...

    7g38swqhsbnd




    أما أفضلها فهو تسخين الخبز على قدر يحتوي على ماء يسخن إلى درجة الغليان فيجعله ذا قوام طري يشبه الطازج منه وفي الوقت نفسه يكون خالياً من الملوثات الكيماوية التي تعلق به عند تسخينه بواسطة شعلة الغاز .




  2. #2
    .: جيماوي محترف :.
    الصورة الرمزية KANRYA

    الحالة
    غير متواجد
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الدولة
    لو لم اكن مصريا لوددت ان اكون مصريا
    Phone
    اى حاجة تقول الو
    المشاركات
    3,052
    الشكر
    2,610
    شُكر 3,203 فى 1,464 مشاركة
    تم تذكيره فى
    0 مشاركة
    تمت الاشارة اليه فى
    0 مواضيع
    معدل تقييم المستوى
    144

    افتراضي رد: احذر من تسخين الخبز على النار ..

    كلامك سليم اخى
    بارك الله فيك

  3. #3
    صديق المنتدى
    الصورة الرمزية قرتاشي

    الحالة
    غير متواجد
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    الدولة
    عين شمس-القاهره
    العمر
    39
    Phone
    6303c
    المشاركات
    3,431
    الشكر
    6,780
    شُكر 6,125 فى 2,094 مشاركة
    تم تذكيره فى
    0 مشاركة
    تمت الاشارة اليه فى
    0 مواضيع
    معدل تقييم المستوى
    169

    افتراضي رد: احذر من تسخين الخبز على النار ..

    مشكورعلي المعلومه

  4. #4
    صديق المنتدى
    الصورة الرمزية mohamed73

    الحالة
    غير متواجد
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الدولة
    المغرب خنيفرة
    Sonork
    100.1612070
    Phone
    nokia1209
    المشاركات
    8,931
    الشكر
    18,350
    شُكر 12,147 فى 5,100 مشاركة
    تم تذكيره فى
    0 مشاركة
    تمت الاشارة اليه فى
    1 مواضيع
    معدل تقييم المستوى
    702

    افتراضي رد: احذر من تسخين الخبز على النار ..

    شكراعلى مروركم

  5. #5
    صديق المنتدى
    الصورة الرمزية HOBA_A0

    الحالة
    غير متواجد
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الدولة
    مصـــــر
    Phone
    N81
    المشاركات
    4,895
    الشكر
    6,628
    شُكر 6,313 فى 2,911 مشاركة
    تم تذكيره فى
    0 مشاركة
    تمت الاشارة اليه فى
    0 مواضيع
    معدل تقييم المستوى
    397

    افتراضي رد: احذر من تسخين الخبز على النار ..

    مشكور اخي الكريم علي المعلومات

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •