مَوسوعَة كَآمِلَة عَنْ آلطبْ آلنَبويّ وَآلطبْ آلبَديلــْ
مَوسوعَة كَآمِلَة عَنْ آلطبْ آلنَبويّ وَآلطبْ آلبَديلــْ !!
عن جابر رضي الله عنه عن رسول الله صلى الله عليه و سلم أنه قال:
"لكل داء دواء ، فإذا أصيب دواء الداء برأ بإذن الله عز و جل".
صحيح مسلم في السلام 2204
آولاً : التفآح الآخضر ..
التفاح في الطب النبوي :
في حديث عن الرسول صلى الله عليه وسلم قال:
( كلوا التفاح على الريق فإنه نضوح المعدة ) .
نضوح المعدة : أي يطيبها أو يغسلها أو ينظفها )
فوائد عامة عن التفاح الأخضر :
1) يغسل الأسنان و يقوي اللثة لاحتوائه على حامض الأوكساليك .
2) يحارب الآثار السيئة لمادة الكولسترول الذي يتجمع في شرايين الجسم .
3) يخلص جسم الإنسان من السموم لأن ثمرة التفاح لها خاصية مهاجمة الفيروسات
4) يعالج الإمساك و الإسهال الشديد .
5) يهدئ السعال و يسهل إفراز البلغم .
6) مفيد في الأمراض الالتهابية الحادة و ذلك لاحتواء القشرة على مادة البكتين .
7) يساعد على تفتيت حصى المرارة .
8) غني بالأحماض المقاومة للأورام السرطانية.
9) مضاد لاحتمالات إصابة العظام بالهشاشة لاحتوائه على مادة البورون .
10) يقوي عمل الرئتين و يقلل من احتمالات سرطان الرئة .
11) يحتوي على الألياف الغنية بالبكتريا التي تساعد على نضارة البشرة .
عصير التفاح الأخضر:
له فوائد صحيه يستعرضها الخبراء ويبحثون في الأسباب التي جعلت من عصير
التفاح الأخضر أفضل شراب على الاطلاق من الناحيه الصحيه..
1- عصير التفاح الأخضر يساعد على حرق الدهون:
يساعد عصير التفاح الأخضر على تسريع عملية الايض لأن تأثيره المضاد
يساعد الكبد على أداء وظيفته بشكل أكثر فعاليه
فقد اكتشفت دراسه امريكيه جديده اجريت على رجال بدناء
ان شرب عصير التفاح ثلاث مرات في اليوم
يحرق 600 سعر حراري إضافي يوميا كذلك وجد الأشخاص الذين يتناولون العصير
ان الطاقه لديهم تزيد بشكل كبير
وعلاوة على ذلك يخفض عصير التفاح الأخضر مستوى السكر في الدم الذي يعتبر
مسؤولا عن خزن الجلوكوز على شكل شحوم ولذا فإن تخفيض مستوى السكر
يخفض ايضا مستوى الشحوم المخزونه في الجسم
2- عصير التفاح الأخضر يحمي القلب من الأمراض :
أظهرت الدراسات انه يخفض مستوى الكولسترول في الدم لأن تأثيراته المضاده للأكسده
تمنع تأكسد الكولسترول الضار (LDL ) في الشرايين.
ويعتبر تشكل جلطات الدم غير الطبيعيه السبب الرئيسي في النوبات القلبيه والجلطات
الدماغيه وقد اظهر عصير التفاح الأخضر انه يمنع تشكل الجلطات الدمويه غير الطبيعيه
وان له نفس فعالية الاسبرين في هذا المجال.
يجب ملاحظة ان الاسبرين له تأثيرات مضاده للتجلط تختلف عن عصير التفاح الأخضر
ولذا فإذا كنت تتناول جرعات صغيره من الاسبرين للوقايه من النوبات القلبيه او الجلطات
الدماغيه..
فإنه ينبغي عليك الاستمرار في ذلك حتى لو كنت تشرب عصير التفاح أيضا
كذلك اثبتت الدراسات انه يزيد مستويات الكولسترول النافع HDL الذي يساعد على
إزاله الصفائح الدهنيه من جدران الشرايين.
3- يساعد في تخفيض ضغط الدم :
يعود سبب ارتفاع ضغط الدم الى انزيم تفرزه الكليه ويسمى ACE
وتعمل الأدويه المخفضه للضغط على منع افراز الانزيم
ولذا فإن ضغط الدم يمكن تخفيضه من خلال تعطيل عمل الانزيم .
أما بالنسبه لعصير التفاح الأخضر فهو معطل طبيعي للإنزيم
وقد أظهرت دراسات عديده ان ضغط الدم انخفض في الحيوان والانسان بعد اعطائهما
مستحضرات من عصير التفاح الأخضر.
4- يحمي من الاصابه بمرض السكري:
حين يستهلك الجسم النشا فإنه يحتاج الى انزيم يسمى
((amylase)) لتحليله الى سكريات بسيطه يمكن امتصاصها في مجرى الدم .
وتقوم العناصر الموجوده في التفاح الأخضر بمنع انزيم amylase
ولذا فإنه يساعد خفض مستويات السكر في الدم
ان المستويات العاليه للسكر والانسولين في الدم يعرض الناس للاصابه بمرض السكري
فقد اظهرت احدى الدراسات ان كوبا واحدا من عصير التفاح الأخضر يوميا
خفض مستوى نشاط انزيم amylase بنسبة 87%
5- يساعد على الوقايه من التسمم الغذائي :
نظرا لأن التفاح الأخضر يقتل البكتيريا فإن شربه مع الوجبات يمكن ان يخفض خطر
الاصابه بالتسمم الغذائي البكتيري
كذلكـ يمنع نمو البكتيريا في الأمعاء ويساعد على نمو البكتيريا النافعه في الأمعاء
6يمنع رائحة الفم :
ان تناول عصير التفاح الأخضر الذي يعتبر عاملا طبيعيا مضاد للبكتيريا مع الوجبات
يمكن ان يساعد على قتل البكتيريا الموجوده في الفم والتي تسبب نخر الأسنان
ورائحة الفم الكريهه.
استخدام التفاح في العلاج :1)
1)لشد الصدر : استخدام تفاحة مقشرة و مهروسة جيداً ووضعها على الصدر لمدة
نصف ساعة على الأقل كل يوم .
2) لعلاج التقيؤ : شرب عصير التفاح مع ملعقة زيت زيتون و ذلك قبل الأكل قدر كوب .
3) لتنظيف صفار الأسنان : يؤخذ من قشرة التفاح و تدلك بت الأسنان .
4) للروماتيزم و إدرار البول و النقرس : يغلى 30 جرام من قشر التفاح في حوالي
ربع لتر من الماء لمدة ربع ساعة و يشرب من هذا المغلي 4 أقداح يومياً .
5) لعلاج السعال : يؤكل التفاح الممزوج مع سكر النبات و الينسون .
6) لعلاج الإسهال : خلط التفاح المبشور مع الزبادي يكون علاجاً مساعداً للإسهال .
ثانياً : التمرمنجم غذائي وصحي
التمر في الزمن الماضي
يعد التمر من الأغذية الشعبية الاقتصادية فقد احتل من قديم الزمن منزلة خاصة في نفوس
المسلمين بصفة عامة وفي نفوس أبناء الجزيرة العربية بصفة خاصة حيث كانت شجرته
(النخلة) الأم الحنون التي ضمتهم تحت أغصانها وأطعمتهم خيراتها وسترتهم
بجذوعها وسعفها وأدفأتهم بنارها .
القيمة الغذائية للتمر
قال عليه الصلاة والسلام (بيت لا تمر فيه جياع أهله ) أخرجه مسلم
فتعتبر ثمار النخلة (التمر) مادة غذائية متكاملة حيث تحتوي على كربوهيدرات
وبروتينات وفيتامينات وأملاح معدنية بالإضافة إلى الرطوبة التي هي عامل هام في
تحديد قوام الثمرة .
وتعتبر السكريات من أهم مكونات البلح فهي تمثل 70 ـ 75 % من المادة الجافة
(سكروز ـ فركتوز ـ جلكوز ) كما يوجد به 16 حامض أميني وهو يحتوي على
كمية جيدة من الفيتامينات الذائبة في الماء مثل الثيامين والريبوفلافين
وحامض الفوليك وكميات قليلة من البيوتين وحمض الاسكوربيك .
والتمر يعتبر مصدراً جيداً لكثير من الأملاح المعدنية كالحديد والبوتاسيوم
والنحاس والكبريت والمنجنيز ومصدراً معتدلاً لكل من الكالسيوم
والفسفور والكلورين والماغنسيوم .
هل تعلمون فوائد التمر ؟
1 - خفض نسبة الكلسترول بالدم والوقاية من تصلب الشرايين لاحتوائه على البكتين.
2 - منع الإصابة بسرطان الأمعاء الغليظة والوقاية من مرض البواسير وتقليل تشكل
الحصيات بالمرارة ولتسهيل مراحل الحمل والولادة والنفاس لاحتوائه
على الألياف الجيدة والسكريات السريعة الهضم.
3 - منع تسوس الأسنان لاحتوائه على الفلور.
4 - الوقاية من السموم لاحتوائه على الصوديوم والبوتاسيوم وفيتامين ج.
5 - علاج لفقر الدم ( الأنيميا) لاحتوائه على الحديد والنحاس وفيتامين ب2.
6 - علاج للكساح ولين العظام لاحتوائه على الكالسيوم والفسفور وفيتامين أ.
7 - علاج لفقدان الشهية وضعف التركيز لاحتوائه على البوتاسيوم..
8 - علاج للضعف العام وخفقان القلب لاحتوائه على المغنيسيوم والنحاس.
9 - علاج للروماتزم ولسرطان المخ لاحتوائه على البورون.
10 - مضاد للسرطان لاحتوائه على السلينيوم وقد لوحظ أن سكان الواحات لا يعرفون
مرض السرطان.
11 - علاج للضعف الجنسي لاحتوائه على البورون وفيتامين أ.
12 - علاج لجفاف الجلد وجفاف قرنية العين ومرض العشى الليلي لاحتوائه على
فيتامين أ.
13 - علاج لأمراض الجهاز الهضمي العصبي لاحتوائه على فيتامين ب1.
14 - علاج لسقوط الشعر وإجهاد العينين والتهاب الأغشية المخاطية لتجويف الفم
و التهاب الشفتين لاحتوائه على فيتامين ب2.
15 - علاج للإلتهابات الجلدية لاحتوائه على فيتامين النياسين.
16 - علاج لمرض الإسقربوط وهو الضعف العام للجسم وخفقان القلب وضيق التنفس
وتقلص الأوعية الدموية وظهور بقع حمراء على الجلد وضعف في العظام والأسنان وذلك
لاحتوائه على فيتامين ج(2) أو حامض الاسكوربيك.
17 - من التمر، يمكن استخلاص عدد كبير من الأدوية والمضادات الحيوية والفيتامين
واستخدامها كعقاقير للوصفات الطبية لعلاج الأمراض المشار إليها قبل ذلك.
18 - علاج الحموضة في المعدة لاحتوائه على الكلور والصوديوم والبوتاسيوم.
19 - علاج أمراض اللثة وضعف الأوعية الدموية الشعرية وضعف العضلات والغضاريف
لاحتوائه على فيتامين ج.
وأحسن شيء تعطيه الطفل يأكله هو التمر... لما له من فوائد لا تحصى ، أنه أكل
التمر بالزبد ،واكل التمر بالخبز ،وأكله مفرد أ.
20 - والتمر مقو للكبد ملين للطبع يزيد في ألباه وأكله على الريق يقتل الدود.
لقد خص صلى الله عليه وسلم تمر المدينة المنورة بالفضل حيث قال من أكل سبع
تمرات مابين لابتيها لم يضره في ذلك اليوم سم حتى يمسي.
وقد بلغت أصناف تمور المدينة 270 صنف تمر تقريبا , وأفضلها العجوة التي خصها
عليه السلام بحبه حيث أنها سيدة ثمار الدنيا وفاكهة من الجنة
قال صلى الله عليه وسلم "الكمأة دواء للعين , والعجوة من فاكهة الجنة...وأن هذه الحبة
السوداء دواء من كل داء إلا الموت رواه الإمام أحمد.
والمدينة المنورة تشتهر بأفضل وأغلى التمور على الاطلاق وهي تمور عجوة المدينة
والتي لا زالت تحتفظ بأهميتها وحجم الطلب الكبير عليها وارتفاع اسعارها لندرتها
نظرا لانها تنتج من مدينة الحبيب عليه السلام ولان هناك احاديث بينت فضلها على
غيرها من انواع الاغذية والتمور. وتؤكد الابحاث التي اجرتها الشركة عبر خبراء افادت
بأن عجوة المدينة من افضل الانواع واكثرها تكاملا في التمثيل الغذائي وافيدها لصحة
الانسان، كما تشتهر في المدينة تمور اخرى مثل :
(الروثانة ـ صفاوي ـ عنبرة ـ لبانة ـ مبرومة).
كما تأتي منطقة الخرمة ورنية وبيشة والعلا بأنواع اخرى من التمور مثل :
(عجوة العلا ـ الصفري ـ سري ـ وتمور منوعة للعجينة كالبرني ونبتة وغيرها).
وتختص عجوة المدينة بخصائص تتفرد عن غيرها من انواع التمور ومن خصائصها
1-أنها داء لكل داء
-شفاء من السم.
عن أبي هريرة رضي الله عنه قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم( العجوة من
الجنة وهي شفاء من السم) رواه مسلم.
3.-شفاء من السحرعن سعد رضي-الله عنه قال : قال رسول الله صلى الله عليه وسلم:
(من تصبح بسبع تمرات عجوة لم يضره في ذلك اليوم سم ولا سحر) رواه مسلم.
4-علاج للدوام والجذام.
عن عائشة رضي الله عنها قالت : قال رسول الله صلى الله عليه وسلم:
(ينفع من الجذام أن تأخذ سبع تمرات من عجوة المدينة في كل يوم تفعل ذلك 7 أيام )
رواه ابن عدي.
وفي لفظ :أن السيدة عائشة رضي الله عنها : أنها كانت تأمر من الدوام -الدوار-بسبع
تمرات عجوة في سبع غدوات على الريق.
رد مع اقتباس
.gif)
المفضلات